ASOHAR Y Aranda de Duero celebran el Día Mundial de la Tapa desde el próximo 23 de julio

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ASOHAR Y Aranda de Duero celebran el día mundial de la tapa desde el proximo 23 de julio. La Federación Provincial de Hostelería junto con ASOHAR (Aranda de Duero) se sumarán a las actividades previstas en el DÍA MUNDIAL DE LA TAPA que promueve la Confederación Nacional de Hostelería. La iniciativa parte desde Hostelería España con el objetivo de dar visibilidad al valor gastronómico de la tapa. Un evento que pretende ayudar al canal hostelero que ha sido uno de los sectores más afectados ante la situación provocada por el COVID-19.

Además, el sector se convierte de nuevo, con esta iniciativa en promotor de productos gastronómicos de la provincia a través de Burgos Alimenta, entidad que se suma a la iniciativa. En las bases de participación se establece que los productos locales son obligatorios para la participación en el evento. El día elegido por la Confederación Española como día Mundial de la tapa es el 23 de julio y las jornadas gastronómicas en la provincia de Burgos se extenderán desde ese mismo día hasta el 26. Como en la pasada edición, el formato que se ajusta al evento que se celebra es la propuesta de un pincho o una tapa más un vino con un precio cerrado, en esta ocasión de 3 €.

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