Burgos Alimenta vuelve a Madrid Fusión

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Burgos Alimenta vuelve a Madrid Fusión. Ayer tuvo lugar la primera jornada de este Stand que contó con la presencia de los cocineros Pablo Cófreces y Alberto Molinero quienes presentaron su plato la olla podrida que tiene como protagonista la alubia roja de Ibeas de Juarros. Esta creación se inspira en la Sierra de Atapuerca por su cercanía con Ibeas y por la importancia histórica que tiene Atapuerca en Burgos. Mañana por la mañana el presidente de la diputación, César Rico, visitará el stand de Burgos Alimenta junto al Director General de la Vuelta a España, Javier Guillén.

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