Gran presencia de Burgos Alimenta en Madrid Fusión

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Segunda jornada de Burgos Allimenta en Madrid Fusión (2)Burgos Alimenta aprovecha de nuevo la participación de las empresas en Madrid Fusión para dar a conocer nuevos productos. Muestra de ello es la presentación de las trufas con cava del Obrador del Convento; el gallo en pepitoria enlatado de La Fonda del Prado o el bombón de morcilla de Embutidos de Cardeña.

Este año el sector de las bebidas ha sido el más destacado en las novedades presentadas. La bodega Páramo Arroyo ha dado a conocer su rosado ecológico de Ribera del Duero; Bodegas Nabal presentó la nueva imagen en el etiquetado de sus vinos y las bodegas Fournier, Ismael Arroyo, Martín Berdugo, Lagar de Isilla y Bodegas y viñedos Linaje Garsea presentaron sus nuevos vinos. Volvió a sorprender una edición más la ginebra Senns NN4 de fresa que presentó su envase de vidrio.

Una de las novedades que ha traído Burgos Alimenta a su stand de Madrid Fusión, fue protagonizada por el hostelero valenciano Ciriaco Vicente, del restaurante Las Torres de Ciriaco, que hizo una demostración coctelera recordando el paso de Burgos Alimenta durante la Vuelta a España en su restaurante. Elaboró un cóctel de Cerveza Mica y Mascletá con crema helada de limón y tierra de morcilla de Burgos y un segundo cóctel de ginebra Senns y Ginself con crema de chufa helada y toque de Nabal.

Un nuevo éxito para la gastronomía burgalesa.

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